À Propos de Djanet
Djanet est une petite communauté dynamique de plus de 15 000 personnes. La région est occupée par l’homme depuis le néolithique, lorsque le Sahara était une prairie et regorgeait de toutes sortes d’animaux (y compris des girafes et des éléphants). Djanet a été fondée au Moyen Âge par le peuple touareg qui y est resté.
Il compte de nombreux restaurants et petites épiceries ainsi que des stands de fruits et légumes en plein air. Il y a des banques locales, des bureaux de poste et de petits magasins spécialisés dans tout, des téléphones portables et de l’électronique aux articles ménagers.
L’un des points forts de la visite de Djanet est une visite au souk ou au marché local où vous trouverez des dizaines de petites boutiques vendant toutes sortes d’articles comme des tissus africains et des vêtements et chaussures touaregs (pour hommes et femmes). Il y a des boutiques spécialisées dans les bijoux traditionnels touaregs et des boutiques de souvenirs faits à la main (statues, peintures, cartes postales locales, etc.) qui vous raviront et vous aideront à garder les souvenirs de votre voyage dans le Sahara algérien vivants pour les années à venir !
Fête de Sebeiba
UN RÉGAL POUR LES SENS
L’un des temps forts de l’année dans le Sahara algérien est le festival annuel Sebeiba qui se tient chaque été à Djanet. Cette fête fait partie des célébrations entourant la fête de l’Achoura (au début du Nouvel An islamique). La tradition orale fait remonter la fête de Sebeiba à l’époque de Moïse, lorsque le pharaon s’est noyé dans la mer et que le bien a triomphé du mal. Plus récemment, le Festival représente la résolution pacifique d’un différend entre les deux villages qui ont finalement fusionné pour former la ville de Djanet aujourd’hui.
Sebeiba est un régal pour les yeux et les oreilles. Il y a des chants et des tambours rituels par les femmes tandis que les hommes exécutent d’anciennes danses traditionnelles dans des costumes très colorés et ornés. Le festival dure plusieurs jours et l’un des deux groupes de danseurs sortira vainqueur du concours.
Sebeiba a été inscrite en 2014 sur la liste du « patrimoine culturel immatériel de l’humanité » de l’UNESCO. Il attire chaque année des milliers de personnes du monde entier.
La Culture Touarègue de Djanet
Bien qu’il existe une variété de restaurants locaux à Djanet qui servent tout, du barbecue à la pizza, de nombreuses familles locales mangent encore des plats traditionnels liés à leur héritage touareg. L’un de ses plats préférés est le Molokhia, un ragoût à base de chèvre à base de feuilles de molokhia moulues, une plante d’épinards traditionnelle cultivée dans toute l’Afrique du Nord et le Moyen-Orient. Il peut être servi avec du pain, du couscous ou du manioc.
Taguella est un pain plat à base de farine qui est cuit dans le sable chaud du désert du Sahara. Une fois cuit, la taguella est souvent cassée en morceaux et servie dans un bol avec du Molokhia ou un autre type de ragoût.
Le thé touareg est servi tout au long de la journée et c’est tout un spectacle à voir en cours de préparation. Comme la cérémonie du café en Éthiopie, la préparation du thé au Sahara est un rituel et est préparée méticuleusement pour produire le meilleur verre de thé possible. Le capuchon en mousse sur le dessus du verre de thé empêche le sable soufflé dans le désert d’endommager le thé dans le verre !
Dans la langue du peuple touareg, le tamasheq, le mot « Aboogi » signifie maison. Et vous êtes toujours chez vous dans le désert du Sahara avec Aboogi Tours. CONTACTEZ-NOUS DÈS AUJOURD’HUI pour commencer à planifier VOTRE voyage unique au Sahara. Nous vous accueillons chez Aboogi Tours.